coupez-la en rectangles (par exemple 8-10 cm). Placez-les sur une plaque de cuisson doublée de papier à pâtissage.
Badigeonnez le dessus avec un œuf, piquez avec une fourchette et faites cuire environ 15 à 18 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et
Il monte bien. Mets de côté pour refroidir.
Préparation de la crème : Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille hachée (ou l’extrait). Dans un autre bol, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux, puis ajoutez la
