boulangerie.
1 sachet de pâte feuilletée prête à faire (à conserver au réfrigérateur, pas congelé)
1 œuf (à rétiendre)
sucre glace pour saupoudrer
Pour la crème à la vanille :
500 ml de ça
3 jaunes d’œufs
60 g de sucre
30 g de farine de blé (ou fécule de maïs pour la version sans gluten)
1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
25 g de beurre
Méthode de préparation :
Pour préparer la pâte : préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée et
