🧾 Ingrédients : Pour le poulet : 1 kg de poulet (pilons ou cuisses) 1 tasse de babeurre (ou lait + 1 cuillère à soupe de vinaigre) 4 gousses d’ail (haché) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre Pour le revêtement : 1 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de fécule de maïs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café d’ail en poudre
Poulet frit à l’ail
