🧾 Ingrédients :
- 6 pommes de terre moyennes (pelées et râpées)
- 1 petit oignon (râpé)
- 3 œufs
- 1/3 de tasse d’huile végétale
- 3 cuillères à soupe de farine (ou farine de matzo)
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
👨 🍳 Instructions :
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Placez de l’huile dans un plat de cuisson et réchauffez-la au four pendant 5 à 10 minutes (cela aide à créer une croûte croustillante).
- Râpez les pommes de terre et l’oignon, puis pressez l’excès de liquide
