pain entier : Pour plus de commodité, congelez le pain entier tel quel.
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Viennoiseries
Produits laitiers et œufs
Pain tranché : Tranchez le pain avant de le congeler afin de pouvoir en prélever des tranches individuelles sans avoir à décongeler la miche entière.
Pour congeler les tranches : placez un morceau de papier sulfurisé entre chaque tranche pour éviter qu’elles ne collent entre elles.
Étape 3 : Premier emballage.
Enveloppez le pain ou les tranches hermétiquement dans du film alimentaire ou du papier aluminium. Appuyez fermement le