resteront crus.
ConseilsEn Horticulture Et Jardinage
2. Trempage au vinaigre
Placez les bâtonnets de pommes de terre dans un grand saladier rempli d’eau froide. Ajoutez les deux cuillères à soupe de vinaigre blanc et mélangez légèrement. Laissez-les reposer au réfrigérateur au moins 20 minutes, mais pour un résultat optimal, laissez-les une heure entière.
Voir plus
Conseils En Horticulture Et Jardinage
Sel
Acheter Des Pâtisseries Et Produits De Boulangerie
3. Séchage
Après le trempage, égouttez les frites et séchez-les soigneusement avec un torchon propre ou du papier absorbant. Cette étape est
