fruit peut simplement manquer de maturité. À l’inverse, une odeur très forte, fermentée ou désagréable peut indiquer un fruit trop mûr.
En quelques secondes, votre nez peut donc vous donner une indication intéressante sur l’état du melon.
vérifier le poids du melon
Prenez ensuite le melon dans votre main.
À taille comparable, privilégiez généralement celui qui apparaît lourd pour sa taille . Un melon lourd contient souvent davantage d’eau et peut avoir une chaise plus juteuse.
Comparez deux melons de taille similaire : si l’un semble nettement plus lourd, il peut être
