Tache verte sur du cheddar… Faut-il la couper ou jeter le tout ?

  • ensuite dans un récipient ou un sac non fixé.
  • Conserver dans un endroit stable et froid du réfrigérateur, pas sur la porte.

C’est une petite habitude, mais elle fait une différence notable.

Alors… que ferais-je ?

Que faire si je vois une petite tache de moisissure sur un bloc de cheddar ?

Je l’examinerais attentivement, le découperais en morceaux et utiliserais le reste, probablement pour quelque chose préparé le jour même.

Mais que se passe-t-il si je vois plus d’un endroit, ou si cela paraît ne serait-ce qu’un peu suspect ?

Je le