Laissez reposer l’ail : Si vous utilisez de l’ail, écrasez les gousses et laissez-les reposer 10 minutes avant d’ajouter du miel. Cette période de « repos » permet au maximum d’allicine (le composé médicinal clé) de se développer.
Utilisez un bocal en verre : Préparez toujours et conservez le remède dans un bocal en verre propre. Le métal peut réagir avec les acides de l’oignon et de l’ail, modifiant le goût et la puissance.
Petits lotes uniquement : Comme il s’agit d’un produit frais et non conservé, il peut fermenter ou se gâter. Préparez-en seulement
Remède à l’oignon violet
