Pourquoi les verres à vin ont-ils cette forme particulière ?
Avant de répondre à cette question, il est utile de comprendre pourquoi les verres à vin ont cette forme. Contrairement aux verres à eau ou verres classiques, les verres à vin ont une large coupe qui se rétrécit vers le haut.
Ce design n’est pas seulement une question d’élégance. Le vin a besoin de « respirer ». Lorsqu’il est exposé à l’air, l’oxygène interagit avec le liquide, libérant ses arômes et saveurs cachés. Surtout dans le vin rouge, ces arômes sont retenus et
