semaines.
Les coquilles d’œufs sont poreuses, ce qui signifie qu’elles peuvent absorber les odeurs et les bactéries si elles ne sont pas manipulées correctement.
Œufs de poules élevées en plein air vs œufs du commerce :
De nombreuses personnes remarquent des différences entre les œufs de poules élevées en plein air et les œufs du supermarché.
Les œufs de basse-cour contiennent souvent :
jaunes plus foncés
Coquilles plus épaisses
Saveur plus prononcée
Cela provient généralement du régime alimentaire varié et du mode de vie naturel de la poule.
