Gratin de Pommes de Terre de Terre Express au Crémeux (crème fraîche, lait & fromage râpé)

À l’inverse, si vous voulez un résultat plus délicat, réduisez légèrement la quantité de fromage sur le dessus tout en gardant la même liaison crémeuse.

Avec quoi servir ce gratin de pommes de terre express

Ce plat est délicieux tel quel, avec une simple salade verte bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur. Sa texture crémeuse et son dessus gratiné s’accordent aussi très bien avec une viande rôtie, une volaille, un poisson au four ou des œufs au plat pour un repas plus simple.

Pour le dressage, servez directement à