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Préparation de la recette étape par étape
1. Préchauffez le four et préparez le plat
Commencez par préchauffer le four à 180 °C en chaleur traditionnelle, ou à 170 °C en chaleur tournante si votre four chauffe fort. Pendant ce temps, prenez un plat à gratin de taille moyenne, idéalement ovale ou rectangulaire, et beurrez-le légèrement si vous le souhaitez. Cette fine protection aide les bords à ne pas accrocher et facilite le service.
