simplement les fromages trop humides ou trop coulants qui risqueraient de ne pas faire une vraie croûte au four.
Ajouter un peu d’ail ou de muscade
Ces deux options restent facultatives, mais elles renforcent le caractère du plat. La muscade souligne la douceur de la crème. L’ail apporte une note plus marquée, très agréable si le gratin accompagne une viande ou un plat plus simple.
Quel matériel prévoir avant de commencer ?
Pour ce gratin de pommes de terre express, il n’y a rien de compliqué, mais quelques ustensiles vous feront
