Certains experts estiment que cela peut conduire à :
sensation de ballonnement
ballonnement
Irritation du tube digestif
protéines plus difficiles à digérer
Bien que ces problèmes ne surviennent pas chez tout le monde, certaines personnes constatent une différence nette lorsqu’elles boivent du café après un repas plutôt qu’avant.
Le rôle du cortisol le matin
Un autre aspect intéressant est lié au cortisol, souvent aussi appelé l’hormone du stress.
Le cortisol joue un rôle important dans :
Régulation de l’horloge biologique
Vigilance accrue
