Ingrédients :
4 grosses pommes de terre Yukon Gold.
1 gros oignon, finement émincé.
1 c. à café de beurre.
1 c. à café d’huile d’olive.
½ c. à café de poudre d’ail.
1 pincée d’aneth (ou d’herbes de votre choix). 1 pincée de sel et de poivre.
Préparation des pommes de terre et oignons sautés :
Commencez par éplucher les pommes de terre. Coupez-les en fines rondelles.
Faites de même avec l’oignon.
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et versez l’huile d’olive.
Disposez les rondelles de pommes de terre et d’oignon dans la poêle.
Pommes de terre et oignons frits
