Ingrédients :
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Pour la base :
environ 150 g de biscuits au cacao (par exemple Leibniz ou Wikana) 120
g de beurre
Pour la crème :
600 g de ricotta (ou fromage tartinable)
300 ml de crème fraîche
Rhum à votre goût
Pour le enrobage chocolaté :
150 ml de crème fraîche
200 g
de chocolat noir Chocolats ou mini choux
