🥐Croissant aux amandes maison : plaisir et santé en une seule solution.

Pourquoi devriez-vous le préparer ? Le contraste entre la pâte feuilletée croquante et la douce crème aux amandes est une expérience inoubliable. Un dessert polyvalent, parfait pour le petit-déjeuner ou en collation.

Ingrédients

Pour la crème aux amandes :

• 80 g de beurre tendre

• 80 g de sucre

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

• 1 œuf

• 80 g d’amandes moulues

Pour la pâte et la décoration :

• 1 rouleau de pâte feuilletée

• 1 jaune d’œuf (pour brosser)

• Des flocons d’amande et du sucre glace pour décorer.