3. Ustensiles de cuisine et planches à découper en bois
Le bois se dilate et se contracte naturellement en fonction de l’humidité et de la chaleur.
4. Poêles antiadhésives
Certaines poêles récentes dotées d’un revêtement antiadhésif sont étiquetées « compatibles lave-vaisselle », mais des lavages répétés en machine peuvent progressivement réduire la durée de vie de ce revêtement.
Le lavage à la main avec une éponge douce est plus délicat et prolonge souvent la durée de vie des ustensiles.
5. Verrerie en cristal
La verrerie fine peut perdre de son éclat après des lavages répétés au lave-vaisselle.
6. Objets en cuivre
Les casseroles, poêles et récipients décoratifs en cuivre peuvent se ternir rapidement au lave-vaisselle.
Les détergents agressifs peuvent ternir leur belle finition.
Pour préserver leur éclat, lavez-les délicatement à l’eau tiède et séchez-les immédiatement.
7. Tasses isothermes
De nombreuses bouteilles et tasses isothermes sont dotées d’un joint sous vide entre les parois intérieure et extérieure.
Les températures élevées du lave-vaisselle peuvent endommager ce joint, réduisant ainsi la capacité de la tasse à maintenir les boissons chaudes ou froides.
Sauf indication contraire du fabricant, le lavage à la main est généralement recommandé.
8. Ustensiles de cuisine en aluminium
Certains articles en aluminium peuvent se décolorer ou se ternir avec des lavages fréquents au lave-vaisselle.
Certains détergents peuvent réagir avec l’aluminium, provoquant des taches et des auréoles.
Un lavage délicat à la main permet de préserver l’aspect du métal.
Comment savoir si un objet passe au lave-vaisselle
Avant de mettre des ustensiles de cuisine inconnus au lave-vaisselle :
Consultez les instructions du fabricant.
Recherchez le symbole « compatible lave-vaisselle » au fond. En cas de doute, le lavage à la main est souvent plus sûr.
Quelques minutes supplémentaires consacrées à l’entretien de vos appareils de cuisine peuvent prolonger considérablement leur durée de vie.
En conclusion :
Les lave-vaisselle sont extrêmement pratiques, mais ils ne conviennent pas à tous les ustensiles de cuisine.
Protéger les couteaux, la fonte, le bois, le cristal, le cuivre, les ustensiles de cuisine isothermes, les ustensiles en aluminium et de nombreuses surfaces antiadhésives en les lavant à la main permet de préserver leur qualité pendant de nombreuses années.
Savoir ce qui ne va pas au lave-vaisselle est tout aussi important que de savoir ce que l’on y met. Vos appareils de cuisine préférés vous en remercieront.
