Variantes gourmandes
Version végétalienne : remplacer la crème fraîche par de la crème de coco, de soja ou d’avoine.
Version épicée : ajoutez du gingembre frais râpé ou une touche de curry.
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Pour une version plus nutritive : ajoutez une petite pomme de terre ou des lentilles rouges avant la cuisson.
Variante au fromage : servir avec un peu de parmesan râpé ou de fromage frais émietté.
Suggestions de présentation :
Mini raviolis cuits à la vapeur ou frits
Croûtons maison frottés à l’ail.
Pain grillé
