traditionnelle mexicaine (curanderismo), les sirops d’oignon et d’ail sont un remède incontournable contre la congestion et la toux productive, agissant comme des expectorants naturels.
🛒 Ingrédients Quantité
Ça fait environ 1 tasse de sirop
· Gros oignon violet (oignon rouge) : 1 entier (environ 200-250 g) – Les oignons pourpres sont préférés pour leur taux élevé de quercétine et d’anthocyanines.
· Miel cru : 3–4 cuillères à soupe (environ 75-100 ml) – Doit être cru, non pasteurisé pour conserver les enzymes bénéfiques.
· Gousses d’ail (optionnelles mais traditionnelles) : 2–3 gousses – Apportent un puissant soutien antimicrobien.
✨ Ajouts
optionnels · Gingembre
