Collation : yaourt allégé. Déjeuner : 60 g de riz bouilli, 2 courgettes vapeur ; 200 g de blanc de poulet grillé, salade mixte. Collation de l’après-midi : un fruit. Dîner : 200 g de saumon vapeur, brocoli vapeur, un gâteau de riz. MARDI Petit-déjeuner : un verre de lait ou de thé au miel, 3 biscuits complets, un fruit. Collation : fruits frais. Déjeuner : 200 g de morue vapeur, 1 pomme de terre cuite à la vapeur, salade mixte, un gâteau de riz. En-cas : un yaourt allégé. Dîner : 50 g de riz complet, un œuf dur,
