de petits pois irlandaise accompagne à merveille de nombreux plats principaux. Pensez à du poulet grillé, du jambon cuit au four ou même un copieux pain de viande. Servez-la avec des petits pains maison ou une tranche de pain de soda irlandais pour saucer la vinaigrette onctueuse. Pour un repas plus léger, accompagnez-la d’une tasse de soupe ou d’une salade verte fraîche. Ingrédients :
4 tasses de petits pois surgelés, décongelés ;
1 tasse de cheddar râpé ;
1/2 tasse de céleri haché
; 1/2 tasse de poivron rouge haché ;
1/4
Ma voisine irlandaise m’a fait découvrir cette recette. D’habitude, on n’aime même pas les petits pois, mais celui-ci était incroyable !
