œufs ?
Avec le temps, les œufs peuvent développer des bactéries, surtout s’ils sont mal stockés. Bien qu’ils durent souvent plus longtemps que leur date de péremption, il est important de toujours les vérifier rapidement avant de les consommer. En connaissant quelques étapes simples, vous pouvez éviter le gaspillage alimentaire tout en protégeant votre santé.
1. L’épreuve de l’eau : la méthode la plus simple
L’une des méthodes les plus connues et fiables pour vérifier la fraîcheur d’un œuf est le test d’eau.
Voici comment faire :
- Remplissez un verre ou un bol
