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spéciaux.
Ingrédients (pour 1 personne) :
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120 g de crevettes cuites
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100 g de pousses de soja
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100 g de nouilles de riz cuites
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3 grosses feuilles de laitue et 10 g de noix de cajou
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Menthe fraîche, huile de sésame, sauce soja pauvre en sodium, vinaigre de riz.
Préparation :
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Dans un grand bol, mélangez les nouilles de riz cuites avec les germes de soja frais.
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Ajoutez les crevettes et la menthe hachée.
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Préparez une vinaigrette avec de l’huile de sésame, de la sauce soja et du vinaigre de riz, puis
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