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jus de citron, sel et poivre.
Préparation :
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Lavez et coupez les légumes.
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Écrasez l’avocat avec une fourchette, mélangez-le avec de la coriandre hachée, du sel et du poivre.
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Ajoutez la base de salade, les tomates, le poulet frit en dés et la crème à l’avocat dans le bol.
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Préparez une vinaigrette avec de l’huile, du vinaigre et du jus de citron, puis versez-la sur l’assiette. Servez avec des tranches de tortilla grillées.
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2. Salade de crevettes Ă la thaĂŻ
Une recette exotique qui fournit des protéines maigres et des oligo-éléments