Fryer à 180°C ou simplement les utiliser telles quelles.
Le pain grillé apportera une texture encore plus agréable après le gratinage.
Préparer les bols
Versez la soupe bien chaude dans des bols ou ramequins compatibles avec l’Air Fryer.
Déposez une ou deux tranches de pain sur la surface.
Recouvrez généreusement avec le Gruyère et l’Emmental râpés.
Ajoutez éventuellement une petite poignée de parmesan pour une croûte encore plus parfumée.
N’hésitez pas à mettre une belle quantité de fromage.
Fromage
C’est lui qui formera cette fameuse couche