Soyons honnêtes, qui aime vraiment la soupe à l’oignon ici 👇💬

de légumes

120 ml de vin blanc sec (facultatif)

1 feuille de laurier

1 branche de thym

Sel

Poivre noir

 

 

 

1 baguette ou quelques tranches de pain de campagne

Pain

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fromages

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Fromage

200 g de Gruyère râpé

Fromages

100 g d’Emmental râpé

Parmesan râpé (facultatif)

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Le secret d’une bonne  soupe à l’oignon

Soupeset ragoûts

 

 

 

La réussite de cette recette repose principalement sur la cuisson des oignons.

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