propre. Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis retournez-le. 3. Décoration :
Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir. Coupez en tranches.
Servez à température ambiante. Le gâteau est aussi délicieux le lendemain.
Pour le gâteau :
200 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
120 g
de beurre fondu 120 ml de lait
1 sachet de levure chimique
Étalon râpé de 2 citrons
Jus de 1 citron
Une pincée de sel
Sucre glace pour décorer
