est cependant préférable de ne pas en consommer de grandes quantités. Une infusion doit rester une boisson d’accompagnement et non remplacer un traitement lorsqu’un problème digestif persiste.
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Cours de chimie
Huiles d’olive
Fruits de saison
Une source de composés antioxydants
Le romarin contient des composés végétaux aux propriétés antioxydantes. Les antioxydants sont des substances qui participent à la protection des cellules contre les dommages associés au stress oxydatif.
L’ alimentation apporte naturellement de nombreux antioxydants grâce aux fruits, aux légumes, aux herbes aromatiques, aux épices et à
