glucosinolates, ainsi que des vitamines C, K et acide folique, qui aident à stabiliser le pH, améliorer la circulation et réduire l’inflammation.
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Biologie
aliments
Soupes et ragoûts
Suggestion de consommation :
Cuits à la vapeur, bouillis ou crus avec du citron.
Fruitset légumes
Évitez d’ajouter du beurre, du sel excessif ou des sauces comm
Façons recommandées de consommer :
Cuits à la vapeur, bouillis ou mélangés avec du citron, de l’oignon, du poivron rouge ou de l’origan.