Emballages affectés et plaintes des consommateurs
Les œufs rappelés étaient vendus à la fois en paquets de 180 œufs et en paquets classiques de six. L’entreprise a indiqué avoir déjà retiré les produits invendus, mais exhorte les consommateurs ayant acheté des œufs appartenant aux lots rappelés à ne pas les consommer.
En particulier, l’avis concerne les œufs de catégorie A (M, L, XL) avec le code 3IT073SA007. Les clients peuvent retourner le produit au magasin où il a été acheté.
Qu’est-ce que la Salmonella Enteritidis et quels sont ses symptômes ?
Comme l’explique l’Institut national italien de la santé, Salmonella enteritidis est l’une des souches de salmonelle les plus répandues chez l’homme et les animaux élevées pour la production alimentaire. C’est une salmonelle dite « mineure » qui cause principalement des inconforts gastro-intestinaux.
Les symptômes d’infection peuvent apparaître entre 6 et 72 heures après la consommation d’aliments contaminés, le plus souvent entre 12 et 36 heures, et incluent diarrhée, nausées, vomissements, fièvre et douleurs abdominales. Dans la plupart des cas, la maladie a une évolution légère et disparaît en 4 à 7 jours sans nécessiter d’hospitalisation, bien que dans certains cas l’infection puisse s’aggraver, surtout chez les personnes les plus fragiles.
