Œufs frais retirés du marché en raison du risque de salmonelle : le ministère de la Santé a signalé que les lots de volailles Serroni étaient affectés.

du 6 février, a été prescrite par la même société à titre de mesure de précaution contre une contamination suspectée par Salmonella enterica subsp. Enteritidis, une sous-espèce de la bactérie Salmonella enterica.

Œufs retirés du marché : nombreux, délais et niveaux scolaires impliqués

Selon le ministère, le rappel concerne tous les lots dont la date d’expiration est comprise entre le 18 février 2026 et le 25 février 2026 dans les tailles M, L et XL.

Les œufs soumis à l’alerte alimentaire ont été produits par la société avicole « Serroni » de Cavallaro