personnes souffrant de constipation ou souhaitant perdre du poids.
Cet aliment procure une sensation de satiété immédiate, incitant à manger moins et facilitant ainsi le contrôle et la perte de poids. Cet avantage est dû à la capacité des graines de chia à absorber l’eau.
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Selon Sara Abu-Sabbah, nutritionniste péruvienne de renom, la dose quotidienne recommandée de chia est d’une cuillère à soupe par jour. Cette petite quantité est recommandée précisément parce que le chia est un aliment relativement
