Gâteau nuage sans farine – Une recette traditionnelle de mon arrière-grand-mère

calorique.

FAQ :
1. Puis-je utiliser un autre type de fromage à la place du mascarpone ?

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Farine

sucre

Fromage

Oui, vous pouvez utiliser du fromage blanc ou du fromage frais, mais veillez à ce qu’il soit bien égoutté pour que le gâteau ne soit pas trop humide.

2. Que faire si le gâteau retombe après la cuisson ?

C’est un processus naturel, surtout pour les gâteaux sans farine. S’il retombe, il restera savoureux et moelleux à l’intérieur.

3. Peut-on congeler ce gâteau ?

Ce gâteau est meilleur frais,