jusqu’à ce que le gâteau soit doré et moelleux au toucher.
Refroidissement : Laisser refroidir le gâteau dans son moule pour qu’il prenne sa consistance nuageuse.
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Conseils de service et de conservation :
Service : Ce gâteau est meilleur frais. Il peut être servi avec de la crème fouettée, des fruits frais ou saupoudré de sucre glace. Léger et délicat, il se marie parfaitement avec le thé ou le café.
Conservation : Conservez le gâteau au réfrigérateur dans une boîte hermétique
