Galettes de pommes de terre croustillantes à la crème d’aneth

ou de parmesan râpé pour un cœur fondant et savoureux ! 🧀

💡 Conseils rapides
: Ne mélangez pas trop : un mélange excessif peut rendre les pommes de terre collantes. Allez-y doucement ! ☁️

La chaleur intense est essentielle : assurez-vous que l’huile soit bien frémissante avant d’ajouter les galettes afin qu’elles dorent au lieu d’absorber la matière grasse. 🔥