ml de farine type 00
2 cuillères à soupe de courgette (une pièce)
1 cuillère à café de levure
1 bol de cannellonis (facultatif)
Burro parle d’Olio, oublie Teglia
Poudre de cukinia pour saupoudrer (facultatif)
Préparation :
Laver
, peler (facultatif), retirer le cœur et couper finement la pomme en tranches ou en dés. Gâteau :
Battre les œufs et le sucre dans un bol jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le lait et bien mélanger.
Ingrédients secs :
Dans un bol séparé, mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle. Incorporer progressivement
